清华版·高等院校旅游与饭店管理专业规划教材旅游礼仪实务(第2版)/牟红

本书全面系统论述社交礼仪以及旅游服务专业礼仪知识，在一般社交礼仪学内容体系的基础之上，着重体现旅游专业礼仪内容。通过交往艺术与沟通技巧、旅游交往中的礼仪重点、礼仪互动、服务与接待礼仪、商务社交礼仪等内容，全面展示现代旅游礼仪与交往艺术。本书的结构特点是理论＋实训的写作方法，为教师提供系统讲授、示范操作与训练的蓝本；使学生在掌握社交及旅游服务礼仪的基本概念、常识、基本原理的基础上，通过实训掌握旅游礼仪实际的方法技巧，为今后从事旅游服务工

旅游礼仪实务

第一章　礼仪原理——源远流长 第一节　礼仪的概述 一、礼仪的概念 二、礼仪的原则 三、礼仪的功能 第二节　礼仪的缘由 一、从历史的角度看礼仪的起源与发展 二、从现实的角度看礼仪 本章小结 复习自测题 实训项目第二章　礼仪修养——温文尔雅 第一节　礼仪修养内容 一、道德修养 二、文化修养 三、心理素质 四、美的修养 五、行为修养 第二节　礼仪修养的培养

化学分析

化学分析是以高职高专院校培养具有扎实专业基础知识和创新能力的高素质、应用型人才为目标，以“必需、够用”为原则，精选化学分析的内容而编写的、 ...

休闲活动策划与管理案例分析

旅游规划理论与方法-提供电子课件-提供习题答案

本书内容丰富，取材广泛，论述有力，分析透彻，旨在使学生能够学到旅游规划与方法，了解旅游规划的"真谛"。本书通过精品资源共享课网站，体现了立体化、系列化和精品化特色，网站包括教材、辅导读物、讲课课件、案例及实训等；横向广覆盖，纵向成系统。本书是重庆市高等学校精品资源共享课教材，主要面向本科旅游管理专业学生，同时也可作为旅游从业人员和研究人员参考用书...

休闲活动策划与管理实务

本书对休闲活动策划与管理作了全面论述，系统地阐述了休闲活动在策划和管理过程中所涉及的每一个重要方面。本书内容丰富，取材广泛，论述有力，分析透彻。 本书主要面向休闲管理、会展管理和旅游管理专业学生，同时也可作为休闲行业、会展行业和旅游行业从业人员、研究人员了解及研究休闲活动策划与管理的参考用书。 本书应用最新休闲活动研究理论成果，分析休闲活动发展因素。从多维视角中，审视休闲活动发展。审视休闲活动的文化价值内涵，对休闲活动进行再包装。

景区规划与经营

《景区规划与经营》是《景区开发与管理》（普通高等教育“十一五”国家级规划教材）的修订版，重庆市级精品课程教材，内容包括理论概述、景区战略、资源系统、形象打造、空间格局、产品与项目、景区营销、保障体系、产业要素、投资运营、区域联合、元规划12章。《景区规划与经营》从《旅游规划通则》的要求出发，系统地阐述了旅游景区在经营和管理过程中所涉及的每一个重要方面。《景区规划与经营》内容丰富，取材广泛，论述有力，分析透彻，注重教材的科学性和前沿性、

货物学(第四版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·物流类)

本书在概述货物学基本知识的基础上，以具体货物为代表，详细分析了各类典型货物的各方面特性，具体包括货物质量与货物标准、货物检验、货物运输、货物包装、货物储存与保管等知识。同时，教材以清洁普通货物、液体普通货物、粗劣普通货物、特殊货物为代表，介绍了常见货物的相关特性。本书通过对货物学的研究，可以使读者掌握科学的货物运输等物流过程，从而提高企业的经济效益。本书知识结构完整，体例设计新颖，内容深入浅出，不仅可以作为相关高职院校物流管理专业教材

AD环境保护与清洁生产(第2版)/牟晓红

本书共分为四大模块十二章，包括生态与环境模块(由环境及环境问题，资源与能源的利用。生态系统与生态平衡构成)、环境污染及防治模块(包括大气污染及治理技术，水体污染及综合防治、固体废物处理与利用)、可持续发展和循环经济模块(主要介绍环境容量和环境承载力，可持续发展理论及实施，循环经济实施原则、支撑体系及发展的主要途径)、清洁生产模块(包括清洁生产的定义、发展过程，审核和评价方法以及各行各业清洁生产技术的实施)本书具有专业性、科普性、实用性

教改工程配套教材-【旅游经济学】-清华版-高等院校-旅游与饭店管理专业规划教材

《旅游经济学》融理论与实践为一体，既有定性和宏观的理论研究，又有定量和微观的实证分析，同时还有相关配套的案例讨论，从而具有较强的理论性、科学性、系统性和应用性。　　《旅游经济学》内容涵盖旅游经济的形成与发展、旅游经济的运行与性质、旅游经济的地位与作用、旅游产品及开发、旅游需求与供给、旅游市场及开拓、旅游价格及策略、旅游消费及其效果、旅游收入与分配、旅游投资与决策、旅游企业与经营、旅游经济结构及优化、旅游经济效益与评价以及旅游经济发

变化环境下黄河凌汛洪水致灾成灾过程及演化机制

本书主要研究变化环境下黄河凌汛洪水致灾成灾过程及其演化机制，内容包含气温变化、水库运用、河道条件等环境变化影响下的河道冰情演化解译，冰凌灾害风险及损失评估模型的建立与应用；揭示了河冰宏细观结构变化的力学过程与机理；辨识并总结了特别天气下的冰塞冰坝形成演变及致灾机理；厘清了凌汛期河道冰-水-床/堤的互馈作用过程与机理。 本书可供从事河流冰情研究的人员参考...

E 时代高职英语-综合技教程3

本书包括6个单元，主题涵盖职业规划、大人物、商务礼仪、团队合作、城市生活、在线学习，选材与学生学习、生活息息相关。每个单元分为“Lead-in”“Listening Speaking”“Reading”“Grammar”“Watching Performing”和“Practical Writing”六个模块...

汉语进修教育研究.第二辑

本书共收录了16篇论文。这16篇论文从汉语进修学院第14届科研报告会的参会论文中择优选出。论文内容涵盖语言本体研究、语言与文化教学研究、语言习得研究、文学与文化研究等...

中等职业教育专业技能课立项教材货品知识/霍红等/中等职业教育专业技能课立项教材

本书力求在继承传统的货品知识的基础上，根据现代物流的近期新发展，对货品知识进行重新整理和拓展，系统地阐述货品的相关理论与实践知识。基于以上理念，本书着重介绍货品的检验、包装、养护等知识，同时从货品的种类、特点、检验等方面对常见的普通货品和特性货品等进行了详细的介绍。为方便学生进行自主学习，在每个项目的开篇都设了“问题引入”“任务导读”“学习目标”;在每个任务的开始加了“案例导入”，在每个任务的结束设了“拓展练习”;在每个项目的很后设了

物流管理系列货物学(第3版)/霍红/21世纪高职高专规划教材

本书既阐述了货物学的概论知识，又以具体货物为代表，详细分析了各类典型货物的特性。全书共分十章，分别介绍了货物学概论、货物质量与货物标准、货物检验、货物运输、货物包装、货物储存与保管等货物学的基础性知识，同时以清洁普通货物、液体普通货物、粗劣普通货物、特性货物为代表，介绍了常见货物的相关特性。本书知识结构完整，内容深入浅出，不仅可以作为相关高职院校教材，也可作为相关从业人员自学、提高用书...

旅游服务礼仪

本书在介绍旅游服务礼仪基本概念、基本原理的基础上, 阐述了旅游服务礼仪知识, 包括礼仪原理、礼仪修养、服饰礼仪、谈吐礼仪、交际礼仪、旅游交通与公共场所礼仪、饭店接待礼仪等...

大学生心理健康教育

本书从促进心理发展、保障心理健康的角度出发，分别对自我意识、职业生涯规划、人格障碍、新环境适应、心理挫折、情绪、学习、人际交往、恋爱、网络成瘾、心理障碍与心理疾病预防、就业心理等问题进行了阐述...

科学版精品课程立体化教材管理学系列物流管理学(第2版科学版)/霍红/精品课程立体化教材

本书共四篇十二章。篇，物流基础篇，介绍物流管理的基本知识；第二篇，物流运作篇，介绍物流管理的基本环节；第三篇，物流领域篇，介绍企业物流、社会物流等不同领域物流管理的特殊性；第四篇，物流前言篇，介绍物流管理的前沿动态和发展方向...

自动控制原理基础

自动控制原理作为高校工科类专业的基础核心课程，在整个专业人才培养中占有重要的地位。自动控制技术同时也是现代工业生产、航空航天技术、军事技术、人工智能等战略产业中应用的关键技术。本书按自动控制理论概述、控制系统的数学模型、控制系统的时域响应分析、控制系统的频域响应分析、控制系统的稳定性分析、根轨迹法分析系统、控制系统的分析与校正等7个学习目进行编写。每个学习项目中均采用学习目标、任务描述、知识要点、任务实施、任务总结、任务习题的逐步递近

赤水河流域非遗音乐文化

赤水河流域特殊的自然地理环境和人文环境，以及丰富的物产资源造就了赤水河流域丰富多彩的非遗音乐文化。课题组深入田野调研，通过走访、文献查阅、访谈等方法进行了原始资料的搜集，对具有代表性的汉族、苗族、彝族的传统音乐类、传统舞蹈类、曲艺类、民俗类非遗项目进行了梳理，采取图文并茂的方式在本书中以五个章节呈现。章赤水河流域地理概况对地理位置、经济社会概况、气候概况、区域地质、自然灾害等进行简述。第二章赤水河船工号子对船工号子的种类、号子的音乐艺

化学分析(第2版)

本书以高等职业院校培养高素质、高技术技能型人才的基本要求为目标，以“实用为主、够用为度、应用为本”的原则，精选化学分析的内容而编写。全书共八章，主要内容包括概述、化学分析基础知识和基本技能、定量分析中的误差与数据处理、酸碱平衡与酸碱滴定法、配位化合物与配位滴定法、氧化还原滴定法、重量分析法、沉淀滴定法。本书集理论知识与实践技能于一体，注重复合能力和创新能力培养，强化技术应用和技术创新，重视实践教学管理，培养具有审辨式思维能力、解决复杂

旅游实用礼宾礼仪

本书介绍了一般的社交礼仪、仪表礼仪、服饰礼仪、谈吐礼仪、仪式礼仪、行业礼仪、涉外礼俗等内容...